5 conseils pour une alimentation saine

Quelle que soit votre situation, une alimentation saine et équilibrée vous apportera de nombreux bienfaits en 2020 et tout au long de votre vie. Ce que nous mangeons et buvons peut avoir un impact sur les capacités de notre corps à combattre les infections. De plus, ce que notre corps consomme peut être déterminant dans la contraction de maladies telles que l’obésité, les maladies cardiovasculaires, le diabète et différents types de cancer.

Notre alimentation saine dépendra de plusieurs facteurs tels que l’âge et l’activité physique que nous pratiquons. Il faut également tenir compte de quels types d’aliments nous avons à notre portée. 5 conseils nutritionnels de base peuvent tout de même nous aider à mener une vie plus saine et plus longue.

Adopter une alimentation variée
Aucun aliment ne contient tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de nos corps incroyablement complexes (à l’exception du lait maternel pour les nourrissons). Notre alimentation doit donc contenir une grande variété d’ingrédients frais et nutritifs pour nous permettre de garder nos forces.

Réduire la consommation de sel
Trop de sel peut accroître la pression artérielle, l’un des principaux facteurs de risque de maladies cardiaques et d’accident vasculaire cérébral (AVC). Dans le monde, la majorité des gens consomment trop de sel : en moyenne, nous consommons le double de la dose limite de 5 grammes par jour recommandés par l’OMS (équivalent à une petite cuillère).

Même si nous n’ajoutons pas de sel à nos aliments, il faut savoir que les aliments préparés et les boissons en contiennent en grande quantité.

Graisses au quotidien
Nous avons tou·te·s besoin de graisse dans notre alimentation, mais en manger trop, en particulier lorsqu’il s’agit des mauvais types, augmente les risques d’obésité, de maladies cardiovasculaires et d’AVC. Les acides gras trans produits industriellement sont les plus dangereux pour la santé. Il a été montré qu’une alimentation contenant un grand nombre de ce type de graisse augmentait de presque 30 % le risque de maladies cardiovasculaires.

Limiter l’ingestion de sucre
Trop de sucre est mauvais pour la santé buccale et accroît le risque de surpoids et d’obésité, ce qui peut mener à des problèmes de santé graves et chroniques.

Comme avec le sel, il est important de tenir compte des quantités de sucres « cachés » qui peuvent se trouver dans les aliments préparés et les boissons. Par exemple, une cannette de soda peut contenir jusqu’à 10 cuillérées de sucre ajouté.

Éviter la consommation d’alcool, dangereux et nocif
L’alcool ne fait pas partie d’une alimentation saine. Toutefois, dans nombre de cultures, les fêtes de fin d’année sont associées à la consommation excessive d’alcool. En général, trop boire ou boire trop fréquemment accroît le risque immédiat de blessures. De plus, cela peut causer des effets à plus long terme comme des dommages au foie, le cancer, des maladies cardiovasculaires et des maladies mentales.

L’OMS informe qu’il n’existe pas de niveau de consommation d’alcool exempt de risques pour la santé. Pour nombre de personnes, même une consommation faible d’alcool peut provoquer de graves risques pour la santé. N’oubliez pas que consommer moins d’alcool est toujours meilleur pour la santé et qu’il est parfaitement correct de ne pas boire.

Befreshome
20/11/2019