5 consejos para obtener una dieta saludable

Comer comida variada
Nuestros cuerpos son increíblemente complejos y (con la excepción de la leche materna para bebés), ningún alimento contiene todos los nutrientes que necesitamos para que funcionemos de la mejor manera. Por lo tanto, nuestra dieta debe contener una amplia variedad de alimentos frescos y nutritivos para mantenernos fuertes.

Reducir el consumo de sal
Demasiada sal puede elevar la presión arterial, que es un factor de riesgo principal para enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. La mayoría de las personas en todo el mundo comen demasiada sal: en promedio, consumimos el doble del límite recomendado por la OMS de 5 gramos (equivalente a una cucharadita) al día.

Incluso si no agregamos sal adicional a nuestra comida, debemos saber que comúnmente se agrega en alimentos procesados o bebidas.

Grasas en nuestro día a día
Todos necesitamos algo de grasa en nuestra dieta, pero comer demasiado, especialmente los tipos incorrectos, aumenta los riesgos de obesidad, enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. Las grasas trans producidas industrialmente son las más peligrosas para la salud. Se ha encontrado que una dieta alta en este tipo de grasa aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca en casi un 30%.

Limite la ingesta de azúcar
Demasiada azúcar no solo es perjudicial para nuestros dientes, sino que aumenta el riesgo de aumento de peso no saludable y obesidad, lo que puede conducir a problemas de salud graves y crónicos.

Al igual que con la sal, es importante tener en cuenta la cantidad de azúcares “ocultos” que pueden estar en los alimentos y bebidas procesados. Por ejemplo, una sola lata de refresco puede contener hasta 10 cucharaditas de azúcar agregada.

Evite el uso de alcohol peligroso y dañino.
El alcohol no es parte de una dieta saludable. A pesar de ello, en muchas culturas las celebraciones de Año Nuevo están asociadas con el consumo excesivo de alcohol. En general, beber demasiado o con demasiada frecuencia aumenta el riesgo inmediato de lesiones. Además, también puede causar efectos a más largo plazo como daño hepático, cáncer, enfermedades cardíacas y enfermedades mentales.

La OMS informa que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol. Para muchas personas, incluso los niveles más bajos de consumo de alcohol aún pueden causar riesgos significativos para la salud. Recuerde que consumir menos alcohol siempre es mejor para la salud y está perfectamente bien no beber.